一、蘋 果

蘋果是大家喜愛吃的食物之一，但是大家卻不知道蘋果中富含哪些有益元素，首先蘋果中富含鉀、鈣、鐵等，蘋果還富含果膠、酤酸、黃酮類物質，這些功能性成分有助健康流行病學研究發現，吃蘋果有助減少痘癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。

二、橘 子

橘子也是我們經常食用的水果，橘子富含維生素B1，這種營養素對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，橘子中的胡蘿卜素含量也遠遠高于其他水果，其在人體內能轉化成

維生素A，具有護眼明目的作用。橘子中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，有助減少冠心病、中風及高血壓等疾病的發病率。

三、柚 子

柚子近些年北方幾經成為常見水果了，柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究發現，柚子中獨特的苦味成分柚皮素，與目前兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效，它能提高人體對胰島素的敏感性，有助控制血糖。

四、橙 子

橙子不但還有很多水分能讓我們解渴，而且橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量，另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護肺臟。

五、甘 蔗

甘蔗在北方只有冬季才能吃到，甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有"補血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。

六、山 楂

秋天過后，山楂就要上市了，山楂雖然酸，但是山楂中維生素和礦物居含量豐富，特別是其中所合的解脂酶能保進脂肪類食物的消化。此外，山情還會有大是黃酮類化合物和有機酸，具有防癌、降血壓的作用。(部分信息源于網絡)